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庄子上每年要交租1000多枚鸡蛋和鸭蛋,俞三郎想着蛋是常备菜,就没让卖,只让庄子每个月各送100个鸡蛋100个鸭蛋。
每个月200个蛋,加上自己家中的鸡也开张下蛋了,一天能捡三四个。
算上钱姑姑、钱三妹和偶尔过来的段园,他们家也才六个人,每天消耗五六个蛋,将将巴巴的能把100个鸡蛋消耗完。
可丈夫和女儿嘴都养刁了,最近已经不肯吃蛋了,就算是把爷俩的蛋都分摊给钱姑姑和钱三妹,家里依然剩了一堆的鸭蛋吃不完。
这马上又要到下个月,天也越来越热,许氏怕蛋放不住。
老宅那边早先就送过了,弟弟弟媳不在家,侄子要考试了,他们回傅家陪读去了,隔壁二房养的鸡比她家还多。
送旁人吧也不好送,平白无事献殷勤,人家心里也要嘀咕的,又怕送习惯了,让人盯上弄个升米恩斗米仇来。
卖就更卖不出去了,村里家家都养鸡,没人乐意出钱买鸡蛋。
100鸡蛋还将将巴巴凑合吃了,100个鸭蛋实在是不好处理,不论水煮还是油炒都有一股子腥味儿,只能腌成咸蛋。
问题是咸蛋这玩意儿要腌制一段时间才能吃,而他们能吃的时候,新的一波蛋又送过来了。
许氏发愁的看着余下的100多个鸭蛋,再次长叹。
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